先週のつまみ & ビールたち
きのうは 主人の会社の同僚&日本からの出張者を招き また鍋。
空港に迎えに行く頃から雪もふりだし まさに鍋日和。
こどもらは早々に食べ終え 恒例のwellcome裸まつり開催。
お客様が来られると必ず脱ぐ兄妹。
ゆーはさすがに恥ずかしいのか上半身のみ裸でしたが
みーちゃんは全裸。
そう おむつもはずして すっぽんぽん。
時計やめがねを貸してもらったり お口とお口でチューしたり
しあげみがきまでしてもらって みーちゃんご満悦。
裸でだっこでチューって 今のうちだけにしといてくれよ~ん
さて 先週水曜日のつまみ。 白身魚の香味しょうゆがけ。
香味しょうゆはこちら
ひさびさでしたが うんま~い。 で ビールグビッ♪
豆腐のえびあんかけ。
こちら を目指したけど またしても別物に。
これはこれでおいしかったけど やっぱり桜エビでつくってみないとね。
先週木曜日のつまみ。 サンマの塩焼き。
みーちゃん 初サンマ。
こどもらとわたしで2匹でしたが なかなか脂ものってておいしく
結局わたしが食べたのは 皮と内臓と頭部の身くらいでした。
ま ビールのあてにはそれでじゅうぶん☆
ところで このサンマ 冷凍5匹で4.5ユーロ。
わたし的には 大あり ですがいかがでしょう。
しかも米と一緒に注文したので 配達してもらえたし。
日本人が多い街に住む良い点は こういうところね。
ちなみに皿は自作でーす♪
茶碗蒸し。
具は豚ひき肉とえびとニラがなかったので小ねぎ。
くさ好き一家としては やっぱりニラの方がいいわ~。
今度見つけたらいっぱい買って冷凍しておこうっと!
先週金曜日と土曜日はカレー。 カレーはふつーのなので特に語ることはないのですが 卵。
温泉卵が電子レンジでたったの1分!! by 7a7aちゃん を
半信半疑で(失礼こきまろ!)試したら ほんとにできちゃいましたよ。
殻ごとゆでると時間と温度の設定がむずかしいし
ポーチドエッグにすると 鍋に白身がこびりついたりして 洗うのいやだったけど
これならじぇんじぇん楽チン♪
心からの笑顔で 温泉卵だしちゃうわよん。
ピーマンスープ。
テレビで99点って言ってたのを見た ゆー のリクエスト。
さらにピーマン臭をおさえるために、
バターでじっくりピーマンを炒めてから牛乳で煮ました。
結果 ふだんピーマンを食べないみーちゃんが気に入り
ピーマン平気になりつつある ゆーには不評でした。
たぶん 牛乳とチーズのスープってのが敗因かと。
みそ 入れてリベンジだ!
では ビール。 ビール名 Dampfbier
スタイル ?
アルコール分 5.0%
原材料 水 大麦麦芽 ホップ
醸造所 1. Dampfbierbrauerei Zwiesel GmbH & Co.KG
原産地 Zwiesel
匂いで酔いそう♪
ビール名 Duckstein
スタイル ?
アルコール分 4.9%
原材料 水 大麦麦芽 ホップ
醸造所 DUCKSTEIN GmbH
原産地 Humburg
ちょっと洒落てる感じがいいね~。
ビール名 Veldensteiner
スタイル Weiss
アルコール分 5.1%
原材料 水 小麦麦芽 大麦麦芽 ホップ 酵母
醸造所 Kaiser Brau GmbH&Co. KG
原産地 Neuhaus
ビール飲みながら 麦刈り☆
ビール名 Uriges Landbier
スタイル ?
アルコール分 4.8%
原材料 水 大麦麦芽 ホップ
醸造所 ?
原産地 Oberweissbach
女性ウケしそうなかわいらしいラベル。
今回は どう調べてもスタイルがわからないものがあり残念。
なにせ ドイツ語できないもんでねぇ。。。
スタイルって その醸造所オリジナルってのもありなのかしら
ま おいしく飲めりゃいいじゃんじゃん♪
空港に迎えに行く頃から雪もふりだし まさに鍋日和。
こどもらは早々に食べ終え 恒例のwellcome裸まつり開催。
お客様が来られると必ず脱ぐ兄妹。
ゆーはさすがに恥ずかしいのか上半身のみ裸でしたが
みーちゃんは全裸。
そう おむつもはずして すっぽんぽん。
時計やめがねを貸してもらったり お口とお口でチューしたり
しあげみがきまでしてもらって みーちゃんご満悦。
裸でだっこでチューって 今のうちだけにしといてくれよ~ん
さて 先週水曜日のつまみ。
香味しょうゆはこちら
ひさびさでしたが うんま~い。 で ビールグビッ♪
こちら を目指したけど またしても別物に。
これはこれでおいしかったけど やっぱり桜エビでつくってみないとね。
先週木曜日のつまみ。
みーちゃん 初サンマ。
こどもらとわたしで2匹でしたが なかなか脂ものってておいしく
結局わたしが食べたのは 皮と内臓と頭部の身くらいでした。
ま ビールのあてにはそれでじゅうぶん☆
ところで このサンマ 冷凍5匹で4.5ユーロ。
わたし的には 大あり ですがいかがでしょう。
しかも米と一緒に注文したので 配達してもらえたし。
日本人が多い街に住む良い点は こういうところね。
ちなみに皿は自作でーす♪
具は豚ひき肉とえびとニラがなかったので小ねぎ。
くさ好き一家としては やっぱりニラの方がいいわ~。
今度見つけたらいっぱい買って冷凍しておこうっと!
先週金曜日と土曜日はカレー。
温泉卵が電子レンジでたったの1分!! by 7a7aちゃん を
半信半疑で(失礼こきまろ!)試したら ほんとにできちゃいましたよ。
殻ごとゆでると時間と温度の設定がむずかしいし
ポーチドエッグにすると 鍋に白身がこびりついたりして 洗うのいやだったけど
これならじぇんじぇん楽チン♪
心からの笑顔で 温泉卵だしちゃうわよん。
テレビで99点って言ってたのを見た ゆー のリクエスト。
さらにピーマン臭をおさえるために、
バターでじっくりピーマンを炒めてから牛乳で煮ました。
結果 ふだんピーマンを食べないみーちゃんが気に入り
ピーマン平気になりつつある ゆーには不評でした。
たぶん 牛乳とチーズのスープってのが敗因かと。
みそ 入れてリベンジだ!
では ビール。
スタイル ?
アルコール分 5.0%
原材料 水 大麦麦芽 ホップ
醸造所 1. Dampfbierbrauerei Zwiesel GmbH & Co.KG
原産地 Zwiesel
匂いで酔いそう♪
スタイル ?
アルコール分 4.9%
原材料 水 大麦麦芽 ホップ
醸造所 DUCKSTEIN GmbH
原産地 Humburg
ちょっと洒落てる感じがいいね~。
スタイル Weiss
アルコール分 5.1%
原材料 水 小麦麦芽 大麦麦芽 ホップ 酵母
醸造所 Kaiser Brau GmbH&Co. KG
原産地 Neuhaus
ビール飲みながら 麦刈り☆
スタイル ?
アルコール分 4.8%
原材料 水 大麦麦芽 ホップ
醸造所 ?
原産地 Oberweissbach
女性ウケしそうなかわいらしいラベル。
今回は どう調べてもスタイルがわからないものがあり残念。
なにせ ドイツ語できないもんでねぇ。。。
スタイルって その醸造所オリジナルってのもありなのかしら
ま おいしく飲めりゃいいじゃんじゃん♪
by kagoyuyu
| 2009-02-16 21:08
| どいつ