冷しゃぶ 棒々鶏ソース
豚肉の冷しゃぶに 棒々鶏ソースをかけてみました。
残り少なくなって固くなりかけの練りごまをつかったせいか
ちょっともったりしすぎたような・・・
でも 豚でもおいしかったです。
棒々鶏ソース
材 料
練り白ごま･･･大4 酢･･･大3 しょうゆ･･･大2 ごま油･･･大1 砂糖･･･小2
長ネギ20ｃｍ・しょうが１かけ・にんにく２かけ･･･各みじん切り
つくりかた
混ぜる。
豚肉のゆで汁 捨てるのもったいないので
スープにしました。
具は 前につくってあった団子と
あまり物たちです。
