冷しゃぶ 棒々鶏ソース
豚肉の冷しゃぶに 棒々鶏ソースをかけてみました。
残り少なくなって固くなりかけの練りごまをつかったせいか
ちょっともったりしすぎたような・・・
でも 豚でもおいしかったです。
棒々鶏ソース
材 料
練り白ごま・・・大4 酢・・・大3 しょうゆ・・・大2 ごま油・・・大1 砂糖・・・小2
長ネギ20cm・しょうが1かけ・にんにく2かけ・・・各みじん切り
つくりかた
混ぜる。
豚肉のゆで汁 捨てるの
もったいないので
スープにしました。
具は 前につくってあった団子と
あまり物たちです。
by kagoyuyu
| 2005-03-11 10:50
| ごはん