冷しゃぶ 棒々鶏ソース

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豚肉の冷しゃぶに 棒々鶏ソースをかけてみました。
残り少なくなって固くなりかけの練りごまをつかったせいか
ちょっともったりしすぎたような・・・
でも 豚でもおいしかったです。

棒々鶏ソース
材 料
 練り白ごま・・・大4 酢・・・大3 しょうゆ・・・大2 ごま油・・・大1 砂糖・・・小2
 長ネギ20cm・しょうが1かけ・にんにく2かけ・・・各みじん切り
つくりかた
 混ぜる。

b0037799_1415852.jpg豚肉のゆで汁 捨てるの
もったいないので
スープにしました。
具は 前につくってあった団子と
あまり物たちです。
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