さくいん

※※※ 肉 ※※※

<牛肉>
 ステーキ マッシュルームソース添え   ・   牛肉と野菜のみそ炒め
 牛肉とエリンギのバルサミコ酢炒め    ・   なすのミートグラタン
 ハヤシライス   ・   牛肉きのこ丼
 牛肉のオイスターソース炒め
 
<豚肉>
 揚げ豚入り春菊サラダ

 スペアリブ
 ローストポークのポン酢漬け
 豚肉みそ焼き

 ポークソテー
 豚しょうが焼き
 豚バラカリカリ焼き
 カリカリ豚となすのしょうゆ炒め 
 豚肉となすのみそ炒め
 豚肉キャベツ巻き
 豚丼

 豚角煮
 豚角煮(圧力鍋使用)
 豚ばら肉の韓国風煮物
 白菜と豚肉の蒸し煮
 白菜と豚バラ鍋
 豚肉とキャベツの蒸し煮


 豚汁  

 冷しゃぶ ポン酢だれ
 冷しゃぶ 棒々鶏ソース

 青梗菜のそぼろあんかけ 
 
<あいびき>
 揚げなすのドライカレー
 ミートソース
 
<鶏肉>
 手羽
 鶏手羽のさっぱり煮

 もも
 油淋鶏
 鶏からあげ丼

 ガーリックチキン
 鶏もも肉の味噌マヨ焼き 

 鶏肉レモン焼き
 鶏照り焼き
 鶏ももあっさり炒め

 鶏もも肉の香味蒸し

 鶏肉のクリームソース煮 

 カレードリア   
 親子丼 だまこもち
 
 胸
 にんにく鶏サラダ



※※※ 魚 ※※※

<あじ>
 あじの干物

<イカ>
 なすとイカのトマトスパゲッティ

<えび>
 トムヤムクン風スープ
 えびトマ丼
 魚介のココナッツミルク煮

<貝>
 貝のエスニック風蒸し
 鮭と貝のワイン蒸し

<えび・イカ・貝>
 シーフードスパゲッティ
 魚介の炊き込みご飯

<げた>
 げたの煮付け

<鮭>
 鮭フレーク   ・   鮭の鍋照り焼き梅みそ味
 鮭のちゃんちゃん焼き   ・   鮭の香味しょうゆかけ
 鮭と貝のワイン蒸し
 サーモンのムニエル レモンソース

<鯖>
 鯖そぼろ   ・   鯖南蛮漬け丼   ・   鯖のごまだれがけ
 鯖の竜田揚げ   ・   回鍋鯖   ・   鯖のオーブン焼き
 鯖のみそ煮   ・   鯖ソテートマトソース
 鯖のしょうが蒸し   ・   揚げ鯖の甘酢あんかけ
 
<鰆>
 鰆のビネガー〆

<さんま>
 さんま蒲焼   ・   さんま南蛮漬け
 
<シイラ>
 シイラのバターソテー タルタルソース添え

<ししゃも>
 ししゃも素揚げサラダ

<鯛>
 鯛うどん
 焼き鯛ポン酢油がけ
 潮汁

<その他>
 アンチョビスパゲッティー



※※※ 卵・豆腐 ※※※

<卵>
 牛乳茶碗蒸し   ・   トマトと卵のスープ
 ニラたま甘酢あんかけ
 
<豆腐>
 ニラトマ麻婆豆腐丼   ・   酸辣湯
 豆腐とキムチのスープ



※※※ 野菜・きのこ ※※※

<野菜>
 揚げびたし
 なすの揚げ煮
 揚げなすのドライカレー

 トマトパン粉焼き
 なすのミートグラタン

 ちぢみ

 カリカリ豚となすのしょうゆ炒め
 さやいんげんのバルサミコ酢炒め
 ゴーヤー炒め
 青梗菜のそぼろあんかけ

 春菊ごまあえ
 ごぼうの辛味漬け
 蒸しなすのごま酢あえ
 蒸しなすの中華ドレッシング漬け
 夏野菜のマリネ
 揚げ豚入り春菊サラダ

 ブロッコリーのミモザサラダ
 ごぼうサラダ
 アスパラのトマトドレッシングがけ
 アスパラサラダ 
 トマトときゅうりのサラダ
 きゅうりサラダ

 ピクルス
 きゅうりとわかめの酢の物

 ポトフ
 なすのさっと煮
 白菜と豚肉の蒸し煮
 白菜と豚バラ鍋

 玉ねぎスープ
 ミネストローネ風スープ
 セロリのスープ
 ヴィシソワーズ

 ほうれん草と豆乳のスープスパゲッティ
 なすとイカのトマトスパゲッティ

<きのこ>
 きのこスープ     ・     きのこサラダ
 和風きのこパスタ    ・     きのこチーズリゾット
 自家製なめたけ



※※※ 飯物 ※※※

<どんぶり>
 鯖南蛮漬け丼
 牛肉きのこ丼
 豚丼
 ニラトマ麻婆豆腐丼
 親子丼
 鶏からあげ丼
 えびトマ丼


<炊き込みご飯>
 魚介の炊き込みご飯

<洋風>
 カレードリア
 揚げなすのドライカレー
 ハヤシライス
 オムライス
 きのこチーズリゾット



※※※ 麺類 ※※※

<スパゲッティ>
 アンチョビスパゲッティ
 なすとイカのトマトスパゲッティ
 シーフードスパゲッティ
 ミートスパゲッティ
 ほうれん草と豆乳のスープスパゲッティ
 カルボナーラ風スパゲッティ
 カルボナーラ
 和風きのこスパゲッティ

<うどん・そうめん>
 鯛うどん
 カレーそうめん

<ラーメン類>
 冷やし中華



※※※ 鍋 ※※※

 白菜と豚バラ鍋
 だまこもち
 おでん
 おでん(自家製練り物)
 おでん(牛すじ下ごしらえ)



※※※ スープ ※※※

酸辣湯
 豆腐とキムチのスープ

 潮汁
 豚汁

 ミネストローネ風スープ
 きのこスープ
 ヴィシソワーズ
 セロリのスープ
 玉ねぎスープ
 トマトと卵のスープ
 トムヤムクン風スープ



※※※ ソース・たれ ※※※

レンジでクリームソース
 タルタルソース
 ミートソース
 ステーキ マッシュルームソース
 サマーグラタンソース

 冷しゃぶ ポン酢ダレ
 冷しゃぶ 棒々鶏ソース
 にんにく油&ねぎ油



※※※ ごはんのおともに ※※※

<ごはんの友>
 鯖そぼろ
 鮭フレーク
 のりつくだに
 自家製なめたけ
[PR]